Tykev Okrasná

Kromě dýní, které nacházejí uplatnění v kuchyni, se pěstují i tykvičky okrasné. Jejich dužina je jedlá, ale vzhled je předurčuje především jako dekoraci. Kdy je sklízet a jak zajistit, aby interiér zdobily až do jara? Pěstování dýní není náročné a sklizeň bývá obrovská. Plodné jsou i okrasné odrůdy tykví. Nemají nijak výjimečně chutnou dužninu, ale o to jsou zajímavější svým vzhledem. Jejich zářivé barvy, zajímavé vzory a půvabné i bizardní tvary z nichž činí přímo výtvarné objekty. V době květu i zrání zdobí zahradu, zralé plody pak slouží jako dekorace. V kuchyni vytvoří dokonalé rustikální zátiší, rozsvítí chodbu, mohou vítat hosty na zápraží…

Okrasné dýně lze pěstovat na záhonu, kde se plazí jako půdopokryvné rostliny. Zrovna tak se mohou pnout po oporách, což šetří místo na zahrádce a působí velmi pěkně. Dýně mají dekorativní, husté listy a květy, a když se na sklonku léta začnou vybarvovat plody, slouží jako dokonalé okrasné rostliny. Mohou se pnout po plotě, pergole, nejrůznějších konstrukcích, které pro ně z tyček vytvoříte.

Semena se vysévají od poloviny května. Na záhoně je třeba dodržovat rozestupy alespoň půlmetrové, pokud se rostliny budou pnout vzhůru. Postačí 30-40 cm. Svědčí jim výživná půda a dostatek slunce. Okrasné dýně lze sklízet v září i říjnu. Ideální termín nelze poznat podle kalendáře – lépe vám napoví dýně samotné. Měly by být dobře vyzrálé, neboť právě nedostatečně zralé plody mohou začít hnít. Slupka zralých plodů je velmi tvrdá, již se neleskne, a na stonku se tvoří malé suché praskliny a postupně zasychá.

I dobře zralé dýně by však mohly začít plesnivět, kdyby byly ihned po utržení uskladněny na vlhkém místě. Je potřeba je nechat doschnout na sluníčku, aby na ne nepršelo – podle počasí nejlépe týden. Při sušení je občas obracejte.

Poté nejdéle vydrží na vzdušném místně při teplotě 10 až 18 °C. Proti kažení pomáhá také ponechání delší stopky (ranka po ní je vstupní branou pro různé mikroorganismy, které spustí rozklad) a přestříknutí bezbarvým lakem.